ヘルシオ：焼きそば

ヘルシオで焼きそば

ヘルシオで焼きそばを作りました。ホットクックでも焼きそばは作れるのですが、ホットクックはどうしても野菜の水分が飛ばないので野菜を減らさないとベチャっとした仕上がりになってしまいます。

まぜ技ユニットで麺もちぎれてしまうんですよね。けっこうコツがいるので難しいです。

その点、ヘルシオは一気に６玉もできるし、野菜モリモリでもOKなので簡単です。

まず、鉄板にオーブンシートをひいて焼きそばの麺を並べます。

レンジで加熱してほぐす必要なし！凍ったままでもOK！

次に野菜を麺の上に乗っけます。沢山載せて大丈夫です。

写真では焼きそばのお供に冷凍唐揚げも乗っけてます。

ソースがかかっている部分が焦げやすいので本来は麺→野菜→ソース→肉の順で乗っけないといけないのですが、我が家は肉ではなくウィンナーなので最後にソース乗っけています。

出来上がったら、全体を混ぜればおしまいです。やはりソース部分がちょっと焦げるけど混ぜれば問題なしです。